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kcal是卡路里吗100kcal是多少卡路里

来源:网络作者:提莫时间:2023-03-18 13:38:38
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kcal是热量单位千卡的符号,千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。 卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),

kcal是热量单位千卡的符号,千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。 卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。

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